Những bậc làm cha mẹ cho rằng hướng dẫn bé nấu ăn cùng bạn là cách nuôi dạy trẻ tốt nhất để bé ý thức được bổn phận là một thành viên trong gia đình. Thông qua việc giúp nấu ăn, bé sẽ được học những bài học nuôi dạy trẻ đầu tiên về cuộc sống như hành động nấu ăn gia đình, cách phân loại thực phẩm, hoạch định việc nấu ăn, dọn bàn ăn…
Khi nào có thể bắt đầu?
Có thể bắt đầu
ngay trước khi bé biết đi hay biết nói bằng việc đọc sách cho bé. Và khi bé đã
có một ít kỹ năng, cùng bé bước vào căn bếp tràn ngập niềm vui nhé.
“Để bé vui thích
khám phá nhà bếp?”
Khởi đầu:
·
Đọc
sách giới thiệu về thức ăn.
·
Khởi
đầu với rau củ.
·
Để
bé tham gia.
·
Đừng
quên dọn bàn.
·
Trồng
đỗ là thú vị nhất.
·
Chấp
nhận bề bộn.
·
Tạo thoải
mái và vui vẻ.
Tại sao lại tập cho bé nấu ăn?
Vì đó là một niềm
vui khi có buổi cơm được toàn thể thành viên gia đình chăm chút, nó thực sự sẽ
là một bữa nấu ăn gia đình đúng nghĩa, còn bé thì tự hào vì mình làm được việc
có ích. Có rất nhiều ích lợi khi để bé tham gia chuẩn bị thức ăn, dọn bàn ăn,
hiểu được ích lợi dinh dưỡng như:
·
Có
thói quen ăn uống khỏe mạnh.
·
Khuyến
khích bé chọn thức ăn phù hợp.
·
Tránh
ăn uống kén chọn.
·
Tạo
nên một mối liên kết tích cực giữa một chế độ ăn uống lành mạnh và một sức khỏe
dồi dào.
Hướng đến:
·
Cải
thiện kỹ năng vận động.
·
Khuyến
khích khám phá và tự tin.
·
Hiểu
được tầm quan trọng của vệ sinh thực phẩm.
·
Trân
trọng văn hóa và sự đa dạng.
·
Cùng
chia sẻ thời gian và kinh nghiệm.
Cách bắt đầu
·
Đọc
sách có liên quan đến thực phẩm.
·
Những
bậc làm cha mẹ hãy cố gắng tạo không khí vui nhộn khám phá gian bếp (dĩ nhiên
phải an toàn): nồi và chảo sẽ là dụng cụ âm nhạc thú vị, muỗng, nĩa và chén đũa
có thể là dùi trống và hộp nhựa là mặt trống.
·
Hướng
dẩn bé dọn bàn ăn và xếp dụng cụ ăn.
·
Cùng
thu hoạch rau quả trong vườn (rau mùi, trái cây và rau củ) hoặc cùng đi mua ở
siêu thị.
·
Để
bé phụ rửa rau củ quả và ngay cả gọt vỏ.
·
Làm
bánh là một bắt đầu hay, đặc biệt là với máy đánh trứng. Thật hay nếu dùng tấm
nướng và khay nướng không dính.
Tạo hứng thú
·
Cắt
phần cuối của khoai tây, cà rốt và những loại rau củ có rễ khác để trồng lại
trong vườn.
·
Gieo
hạt đậu xanh trong nửa vỏ trứng với ít bông giữ ẩm, nhớ tưới nước nhé.
Khi làm việc
Hướng dẫn bé nắm
bắt kỹ từng vấn đề để bé có thể từ đó phát huy sáng tạo của mình.
·
Những
đứa bé nhỏ sẽ có thể giúp bạn cắt, sắp xếp, chế nước sốt trên rau trộn hay thêm
rau mùi.
·
Tập
dợt đến khi có thể định lượng được sự phù hợp trong thức ăn.
·
Để
bé hoạch định và tự chuẩn bị buổi ăn .
·
Đừng
quên phần thuyết minh cho buổi ăn thêm thú vị.
·
Định
trước quy tắc những gì có thể chạm đến được trong nhà bếp.
·
Để
bé giúp khi bạn có thời gian, mọi thứ sẽ không bị căng thẳng và ngập tràn
niềm vui.
·
Bạn có thể
tốn thời gian nhiều hơn và bừa bộn hơn.
·
Hãy
luôn khích lệ, khen ngợi sự sáng tạo của bé.
